Angel Pascual.– El Asador Campo del Toro ,), Tfno: (976 959 146) está situado en Plaza del Portillo, 5, en las inmediaciones de la Plaza de Toros de la Misericordia.
El ‘Campo del Toro’ es un restaurante emblemático de Zaragoza con más de 30 años en funcionamiento, pero con nueva gestión desde el 12 de Febrero de 2015. Después del cierre imprevisto del restaurante a finales de 2014, Chema Sanjuán y Ana Belén Carrasco cogieron las riendas del establecimiento con la finalidad de que no se perdiera un restaurante de gran solera en Zaragoza, sobre todo dentro del mundo taurino. El objetivo es mantener el prestigio creado por la anterior dirección y a poder ser intentar incluso superarlo, dando a sus clientes siempre un producto de altísima calidad acompañado de un atento y esmerado servicio que te haga sentir como en tu propia casa.
Sobre la especialidad del restaurante los platos más reclamados por los clientes son el rabo de toro a la cordobesa, pulpo a la brasa, cordero lechal asado y las carnes y pescados a la brasa, que se hacen en un horno Josper de brasa natural que llega a alcanzar altas temperaturas.
El jefe de cocina y creador de los platos es Jorge Navarro, cocinero con gran experiencia y que pertenece a la prestigiosa Asociación Euro-Toques.
De lunes a viernes se ofrece un menú del día compuesto por 5 primeros y 5 segundos con el postre y la bebida incluidos a un precio de 15’90€.
Durante toda la semana tanto en las comidas como en las cenas se dispone de un menú gastronómico que consiste en tres entrantes para compartir y un segundo individual además del postre y bebida a un precio de 25€.
También un menú degustación que consiste en cinco medias raciones individuales para cada comensal más postre y bebida a un precio de 35€.
Además una variada y extensa carta donde predomina la brasa y platos tradicionales.
El establecimiento abre sus puertas a las 8 de la mañana y cierra a las 12 de la noche, y en ese intervalo se pueden tomar desde cafés, desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas. Dispone de una zona de bar y cafetería. Y también dos salones donde se realizan todo tipo de eventos como celebraciones e incluso cenas con espectáculos, como las de flamenco que están teniendo un gran éxito.
Horario Asador Campo del Toro:
Lunes: de 8:00 a 16:00h
Martes a Sábado: de 8:00 a 00:00h
Tfno: 976 959 146
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