ZBN./ Los más pequeños y las personas más mayores son los grupos de edad más vulnerables a la deshidratación. Los primeros, por el contenido en agua en relación a su masa corporal y, los segundos, porque se aprecia en ellos una disminución de la sensación de sed. También requieren una atención especial en las cuestiones de hidratación las embarazadas y los deportistas.
Así, las recomendaciones que se lanzan en la campaña del Día Nacional de la Nutrición, bajo el lema “Hidratación también es salud”, son:
• Beber entre 1,5-2 litros al día para compensar las pérdidas del sudor y la orina
• Beber otros líquidos, además de agua, puede estimular la apetencia de consumir líquidos
• Evitar largos periodos de tiempo sin consumir líquidos, ya sea en forma de agua, infusiones, leche o zumos naturales, o en forma de alimentos ricos en agua (frutas y hortalizas)
• Beber antes de tener sed, ya que el mecanismo de la sed es un estímulo que aparece cuando ya estamos por debajo del nivel adecuado de hidratación
• Con temperaturas altas ( más de 30ºC) y mayor humedad ambiental la pérdida de agua es mayor, por lo que habrá que aumentar la ingesta
• A partir de 30 minutos de ejercicio, hay que rehidratarse
• Para un ejercicio de intensidad leve-moderada, se recomienda 150-250 cc de agua cada 20 minutos desde el comienzo
• Para aprovechar al máximo su poder de rehidratación, la temperatura del agua no debe ser inferior a 10-15ºc
En Zaragoza, la sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Royo Villanova ha organizado para hoy una jornada especializada en la que se tratarán temas relativos a la hidratación en la nutrición (programa). En Huesca, se instalará una mesa informativa viernes y sábado a partir de las 8:00 horas en el vestíbulo de consultas externas del Hospital San Jorge.
