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Aula de cultura alimentaria a orillas del Ebro

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Aula de cultura alimentaria a orillas del Ebro

ZBN./     En el museo del Teatro de Caesaraugusta, la cerveza artesana, el arroz, el buey y las legumbres serán los protagonistas cada jueves de junio. Se celebrarán charlas impartidas por profesionales de los diversos sectores y la cata de alimentos correspondientes.

El Aula dará comienzo el próximo 2 de junio con Sergio Ruíz, de la empresa cervecera Lúpulus, y concluirá el 23 de junio con Mercedes Martín, investigadora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, quien hablará de la importancia de la vuelta a la cocina de cuchara en el Año Internacional de las Legumbres.

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