Redacción. La Universidad de Zaragoza celebrará el próximo lunes, 14 de septiembre, a las 12 horas el solemne acto académico de apertura del curso 2020-2021 en el patio central del edificio Paraninfo.
Las actuales exigencias sanitarias y las recomendaciones preventivas por la COVID-19 obligan a la Universidad de Zaragoza a celebrar el acto con asistencia extraordinariamente reducida, que se podrá seguir por streaming en la página web de la Universidad.
Presidirá la ceremonia el rector de la Universidad de Zaragoza, José Antonio Mayoral y le acompañará la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón, Maru Díaz.
El acto se iniciará con la presentación del resumen de la Memoria del curso 2019-2020, a cargo del secretario general de la Universidad. A continuación, el doctor Luis Alberto Moreno Aznar, catedrático de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Zaragoza y coordinador del grupo GENUD, impartirá la lección inaugural, titulada «Obesidad infantil. Sobre cómo entenderla y prevenirla».
Luis Alberto Moreno Aznar
El catedrático Luis Alberto Moreno Aznar es coordinador del grupo de investigación GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development) de la Universidad de Zaragoza, e investigador principal de dicho grupo en el Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), junto al Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón (IIS Aragón), y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Nutrición y la Obesidad (CIBEROBN), del Instituto de Salud Carlos III de Madrid.
El profesor Moreno Aznar ha liderado la investigación europea de la última década en este campo y sus investigaciones han permitido la identificación de dos genes relacionados con la aparición de la obesidad. Asimismo, su grupo ha explicado cómo el peso al nacer tiene efecto en la programación de la obesidad y, además, que la lactancia materna modula el efecto de la genética en el exceso de adiposidad en adolescentes. Así, otra de sus contribuciones más importante ha sido determinar que el nivel de actividad física óptimo para evitar el acumulo de grasa en adolescentes es de 60 minutos al día.
Luis Alberto Moreno fue elegido en 2019 como uno de los científicos más influyentes del mundo al ser uno de los 6.000 científicos más citados y ha sido ganador del Premio Lilly, un reconocimiento a la Investigación Biomédica sobre sus aportaciones para entender las causas del sobrepeso en jóvenes y diseñar intervenciones para su prevención.
El acto solemne, que podrá seguirse a través de la siguiente dirección de Internet www.unizar.es/streaming, finalizará con las intervenciones del rector de la Universidad de Zaragoza, de la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento y se entonará el Gaudeamus Igitur para clausurar el acto.