Las semillas de cáñamo tienen un sabor ligeramente a nuez y se pueden usar en muchos platos. Además, se sabe que son un superalimento, ya que ofrecen muchos beneficios para todo la salud y el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Aunque este tipo de semillas se ha reincorporado a nuestra dieta no hace mucho, cada vez es más habitual ver a gente preocupada por sus hábitos saludables acudir a una tienda online de semillas de marihuana, para hacerse con este producto natural con todas las garantías.
Vamos a responder en este artículo a algunas de las cuestiones más habituales sobre cómo deben ser consumidas este tipo de semillas para aprovechar al máximo sus conocidos beneficios para la salud.
Las semillas de cáñamo son fuentes excelentes de ácidos grasos esenciales: omega-3 (ácido alfa-linoleico) y omega-6 (ácido linoleico). Estos compuestos son muy importantes en la prevención de riesgos cardiovasculares y en el mantenimiento de nuestro equilibrio hormonal. Su aporte de ácido gamma linolénico, otro ácido graso omega-6 esencial es también una ayuda eficaz para reducir los síntomas del síndrome premenstrual, con capacidad también para aliviar los síntomas de la menopausia.
Las semillas de cannabis son igualmente ricas en nutrientes capitales, como proteínas y varias familias de vitaminas; además de aportar antioxidantes, cantidades importantes de fibra y una amplia colección de minerales.
¿Debería comer semillas de cannabis peladas o sin pelar?
Se pueden comer las semillas de cannabis con (sin pelar) o sin cáscara (peladas). Las semillas de cáñamo sin pelar contienen más fibra y también un poco más de nutrientes. Sin embargo, su desventaja es que las cáscaras duras pueden atascarse entre los dientes. Las semillas de cannabis sin pelar también son un poco más baratas que las semillas de cannabis peladas.
Se pueden comer semillas de cannabis, por ejemplo, agregando unas cucharadas a un yogur o batido. También se las puede espolvorear sobre ensaladas o ponerlas en una sopa.
¿Cuántas semillas de cannabis al día?
Se aconseja a las personas con intestinos sensibles que aumenten lentamente el consumo de semillas de cannabis. El primer día, se debe comenzar con solo una cucharadita y ver cómo reacciona su tracto intestinal. La cantidad se puede aumentar después gradualmente de semana en semana hasta encontrar un buen equilibrio que satisfaga las necesidades de cada usuario. Tengamos en cuenta que el modo y la cantidad de consumo depende de muchos factores personales y que ninguna regla escrita va a funcionar igual para dos personas distintas.
¿Semillas de cannabis como fuente de proteínas?
Los adultos que usan semillas de cannabis como la fuente más importante de proteínas en su dieta pueden comer de 50 a 75 gramos de semillas de cannabis por día. Otras, en cambio pueden estar satisfechas con unos 30 gramos diarios si no se trata de su fuente proteínica primordial en ese día. Debido a que las semillas de cannabis tienen un alto contenido de fibra, deberá asegurarse de beber lo suficiente para evitar el estreñimiento.
Si se desea perder peso, hay que tener en cuenta que las semillas de cáñamo contienen 625 kcal por 100 gramos debido a su alto contenido en ácidos grasos. Esto las sitúa en un rango similar al de los frutos secos, como las nueces o avellanas. Teniendo en cuenta el efecto saciante de este tipo de semillas es un aporte calórico perfectamente asumible y adecuado para quien quiera perder peso a través de una dieta equilibrada.
Puede optarse también por usar polvo de proteína de cáñamo, que tiene un contenido de proteína cercano al 50% por cada 100 gramos. Sin embargo, su contenido de grasa es un 10 % inferior al de las semillas de cannabis, por lo que la aportación calórica resulta aún menor.
¿Cuántas semillas de cannabis hay que consumir para obtener sus beneficios para la salud?
Si se desea usar semillas de cannabis debido a sus beneficios para la salud, de 1 a 3 cucharadas de semillas de cáñamo por día son suficientes para obtener efectos saludables. No es necesario que cada día se tome la misma cantidad, pero sí un aporte regular para experimentar estos beneficios.
¿Cómo usar aceite de semilla de cannabis?
Si se desea utilizar semillas de cannabis debido a sus ácidos grasos saludables, también se puede comprar aceite de semilla de cáñamo. El aceite de semilla de cannabis orgánico se puede comprar en algunas tiendas especializadas, supermercados y en línea.
El aceite de semilla de cáñamo se puede usar como base para aderezos para ensaladas, por ejemplo. Su uso es muy similar al que se puede dar al aceite de oliva virgen. Esto significa que no es apto para freír porque tiene un punto de evaporación relativamente bajo, entre los 163 y 167 grados centígrados (esto dependerá del tipo de elaboración del aceite), lo que le hace poco adecuado para usar en una sartén.
¿Cómo usar harina de semillas de cáñamo?
Una forma especial de consumo es hacer harina de semillas de cannabis. Con esta opción las posibilidades de integrar el cáñamo a la comida aumentan enormemente. Se puede usar para hornear pan, galletas, tortitas o hasta pizzas. Como la harina de semillas de cáñamo no contiene gluten, esta opción se convierte en una buena oportunidad para las personas que no toleran este componente de la harina tradicional.
¿Cómo comprar semillas de cannabis?
Las semillas de cáñamo (peladas) se pueden comprar en muchas tiendas naturistas, pero también en varios supermercados o tiendas en línea.
Las semillas de cannabis orgánico seguramente se encontrarán en las tiendas naturistas. Las semillas de cáñamo orgánico también se venden a menudo en los supermercados. Por supuesto, lo mismo se aplica a las tiendas online; con la ventaja de que los mejores minoristas en línea pueden llevar el producto hasta nuestra casa. Consultando la web de Sensoryseeds.es se podrá acceder a una amplia variedad de semillas de cannabis con todas las garantías y de forma legal.
Hay que tener en cuenta que en Europa es totalmente legal poseer y recolectar las semillas de marihuana. Sin embargo, no se considera legal cultivar las plantas a partir de estas semillas de cannabis, ya que aún está prohibido hacer germinar semillas de cannabis que den como resultado plantas con THC.