Redacción. Zaragoza se promociona en FITUR 2022 como la nueva Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible dando a conocer la extensa agenda de actividades preparada para celebrar durante un año este reconocimiento que convertirá a la ciudad en la sede del sector gastronómico a nivel internacional.
La capital aragonesa participa este año en FITUR con tres estands, dos de ellos dedicados al cine y al turismo LGBT+, y un tercero dentro del espacio del Gobierno de Aragón. Con este despliegue, similar al del año anterior, la ciudad estará presente en la feria referente del sector turístico, que se celebra entre el 19 y 23 de enero en IFEMA Madrid con casi 600 expositores, y por la que se espera que pasen cerca de 100.000 visitantes.
Una delegación de Zaragoza, encabezada por la vicealcaldesa y consejera de Cultura y Proyección Exterior, Sara Fernández, ha participado este jueves en FITUR, donde se ha celebrado el día dedicado a la ciudad. El acto central ha tenido lugar a las 12.00 horas en el espacio del Gobierno de Aragón, situado en el pabellón 7, con la mirada puesta en la Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible, que se celebrará durante un año a partir del 1 de julio.
Este título, concedido por la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, reconoce la excelencia gastronómica y sostenible de Zaragoza como vehículo de transformación, riqueza y conexión sociocultural. Además, supone una excelente herramienta de promoción exterior e imagen de la ciudad, de sus productos y del buen hacer de los profesionales del sector hostelero y hotelero, ha apuntado la vicealcaldesa y consejera de Cultura y Proyección Exterior, Sara Fernández.
Asimismo, esta designación permitirá, por un lado, situar a Zaragoza como referente nacional e internacional de la gastronomía sostenible y los productos de proximidad y, por otro, dará visibilidad a las acciones que se llevan a cabo para mitigar el impacto de la huella de carbono, ha comentado.
Zaragoza Turismo ha suscrito ya un convenio de colaboración con la Sociedad Iberoamericana de la Gastronomía para diseñar un programa de actividades que se desarrollarán en los espacios emblemáticos de la ciudad. Desde exposiciones, festivales, rutas gastronómicas sostenibles hasta recorridos experienciales de Street marketing, fiestas temáticas o concursos de tapas sostenibles completarán la oferta cultural y gastronómica.
La inversión que Zaragoza Turismo realizará en la Capital Iberoamericana de la Gastronomía generará un impacto positivo directo en la economía de la ciudad, particularmente en todas las actividades relacionadas con el sector turístico. Además, conllevará importantes beneficios para su posicionamiento nacional e internacional como destino, “siendo un magnífico escaparate para difundir la labor y la profesionalidad del sector”.
FITUR LGBT+:Zaragoza a todo color
Por segundo año consecutivo, Zaragoza tiene un espacio en el área de FITUR LGBT+, situado en el pabellón 3, donde se promocionará como destino para este colectivo bajo el lema ‘Zaragoza a todo color’. Después de presentar el año pasado ‘Los Juegos del Cierzo’, este año se ha dado a conocer ‘Zinentiendo’, la Muestra Internacional de Cine organizada por el colectivo Towanda Aragón que cuenta con una trayectoria de casi 20 años, en la que se proyectan largometrajes, cortometrajes y documentales de temática gay, lésbica y transexual, entre otras.
El segmento LGBT+ engloba a más del 10 por ciento de los turistas a nivel mundial y es responsable de aproximadamente el 16 por ciento del gasto total en viajes, de ahí la apuesta de Zaragoza por atraer a este colectivo. “La capital aragonesa es una ciudad abierta, tolerante y sensible que, como atestigua su pasado, siempre ha apostado por la diversidad y la convivencia en todos sus aspectos”, ha resaltado el gerente de Zaragoza Turismo, Conrado Molina, quien ha añadido que el “carácter amable y acogedor de su gente” se ha convertido en una de sus principales virtudes.
Zaragoza, ciudad de cine
Por otra parte, Zaragoza Turismo cuenta por segundo año con el estand monográfico ‘Zaragoza, ciudad de Cine’, en el pabellón 8, desde donde se ha mostrado su potencial como “plató de rodajes” nacionales e internacionales con el objetivo de posicionar a Zaragoza dentro del turismo cinematográfico. No en vano, la capital aragonesa es la cuna del cine español. En esta ciudad Eduardo Jimeno rodó en 1899 la primera película que se conserva del cine español: la salida de misa de doce del Pilar de Zaragoza.
Desde entonces, con su riqueza arquitectónica y cultural, la ciudad se ha convertido en un enclave único, con un gran potencial por la diversidad de localizaciones, ofreciendo rincones espectaculares, que han sido elegidos en numerosos ocasiones por grandes maestros del cine para rodar sus películas.
Con este bagaje, en 2020 nació la Zaragoza Film Office que atiende las necesidades de las empresas en a todo lo relacionado con los rodajes, programas y series de televisión, documentales, anuncios publicitarios y reportajes fotográficos que se desarrollen en la ciudad.
La oficina, que forma parte de la red Spain Film Commision, se concibe como una ventanilla única que promueve todo tipo de rodajes, proyectando la imagen de la Zaragoza más cinematográfica en el exterior. Esta iniciativa, además, conlleva el desarrollo del propio sector audiovisual y la generación de riqueza en nuestra ciudad.