Arranca el XXII Certamen de Restaurantes de Zaragoza

Del 29 de octubre al 21 de noviembre, volverá el “baile gastronómico” más esperado

0
336
2021-10-29 Premios Horeca Gastronomia
Así llega la invitación. / Foto: Para Certamen Gastronómico.

Redacción. Calidad… vanguardia y tradición… Aroma y pasión… ¡Que comience el baile! Arranca una nueva edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza – Premios Horeca.

Cerca de 30 establecimientos de la capital aragonesa y provincia formarán parte de este evento gastronómico tan esperado que se celebrará del 29 de octubre al 21 de noviembre.

Para ello, los restaurantes han preparado unos deliciosos menús a precios de 30€ y 50€ con bebida incluida. De la misma manera, el certamen también da cabida a la participación de un menú con precio libre, pero queda excluido de las categorías de premios. Para conocer la gran oferta de platos, simplemente hay que visitar la web certamengastronomico.com.

Al igual que en ediciones anteriores, se establecerán distinciones para los mejores restaurantes. Así, habrá los siguientes galardones: Mejor Menú Degustación de 30€, Mejor Menú Degustación de 50€, Premio al Mejor Plato Vegetariano, Premio “Aragón, Alimentos Nobles”, Premio Servicio de Sala, Premio al Vino y Maridajes y Premio al Mejor Maridaje con Cervezas
.
Los premios serán elegidos por un jurado especializado formado por profesionales de la hostelería, el turismo y la industria agroalimentaria. El jurado acude a los establecimientos de forma anónima y sin avisar previamente y tiene en cuenta aspectos como la elaboración, la presentación, la relación calidad-precio, el equilibrio del menú o el servicio de sala.

Los Premios Horeca han superado ya las 21 ediciones -aunque la anterior se tuvo que suspender como consecuencia del Covid-19-, convirtiéndose en una cita gastronómica consolidada en el que los establecimientos de Zaragoza y provincia demuestran su buen hacer tanto en cocina como en sala.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here